Brillat-Savarin : un hommage à l’art de vivre à la française
Brillat-Savarin ou l’hommage à l’art de vivre à la française Jean Anthelme Brillat-Savarin, magistrat et gastronome émérite, demeure une figure tutélaire de la cuisine française et de l’art de vivre. En ce bicentenaire de sa disparition, survenue à Paris le…
