La puissance des récits : Gaston Paris et les Légendes du Moyen Âge Initialement composé de textes parus dans la Revue de Paris entre 1897 et 1901, Légendes du Moyen Âge s’adresse à un public curieux de comprendre comment l’histoire…
L’art du Moyen Âge et les causes de sa décadence (Manucius – Collection Ecrits sur l’Art) est un article paru dans la Revue des Deux Mondes du 1er juillet 1862, au moment de la découverte de l’Album de Villard de…
Le Viandier, attribué à Guillaume Tirel, dit Taillevent, est l’un des ouvrages culinaires les plus emblématiques du Moyen Âge européen. Rédigé au XIVe siècle, ce recueil de recettes offre une fenêtre fascinante sur la gastronomie médiévale, les pratiques culinaires de…