LIVRES DE BOUCHE


Antoine Parmentier
Avis aux bonnes ménagères…


Absalon
Parmentier

Bartolomeo Sacchi
Le Platine en françois


Absalon
Le-Platine-en-françois-Bartolomeo-Sacchi

François Pierre de la Varenne
Le cuisinier françois


Absalon
Le-cuisinier-françois-La-Varenne

Guillaume Tirel dit Taillevent
Le Viandier


Absalon
Le-viandier-Taillevent